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綿陽有什么好東西吃的?

2021年07月05日 01:03:2770

綿陽的主要菜系是川菜,成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風(fēng)行于大江南北的現(xiàn)在,川菜已經(jīng)算不上是綿陽的特色了,更有特色的,應(yīng)該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價(jià)格便宜,前來旅游的人們在大吃火鍋、川菜的同時(shí),千萬別忘了嘗一嘗真正的綿陽特色——小吃。  綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等,最好的小吃以前總是藏在街巷的深處,現(xiàn)在的綿陽小吃已經(jīng)從深深的巷子里走了出來,走進(jìn)了連鎖店,走向了全國。  特別向各地游客推薦綿陽傳統(tǒng)美食-綿陽米粉,綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時(shí),蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷?huì)于涪城(今四川綿陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗场㈣熬驼f:“聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖?zhèn)饕源竺啄{,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛。”于是,命令手下將這名主婦叫上山來做了一道菜。還沒上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會(huì)兒工夫就吃了個(gè)精光。吃完飯,劉備 頓時(shí)來了精 綿陽-傳統(tǒng)綿陽美食(綿陽米粉)神,手下眾將也一個(gè)個(gè)笑逐顏開。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂乎,美味也!”后來,四川民間爭相仿制。現(xiàn)在,在綿陽,無論是清晨,還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。在綿陽街頭,隨處可以看到米粉店,每天早晨排著長龍吃米粉也成為綿陽城市一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

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