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烤箱怎么使用?

2023年03月04日 21:33:111

1、新買的電烤箱第一次使用時(shí),需要使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開,將溫度調(diào)至烤箱最高溫度空烤幾分鐘,之后便可正常使用,這樣可以去除烤箱內(nèi)的異味。


2、在用烤箱烤制食物時(shí),應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,周圍應(yīng)預(yù)留足夠的空間,烤箱頂部不能放置任何物品。


3、使用時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間,烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開爐門避免熱量散失。


4、一般在利用烤箱烤制食物時(shí),高溫會(huì)帶走食物中的一部分水分,這時(shí)最好在烤盤中加一點(diǎn)水,為避免烤出來的食物太干、太硬,更好的保存食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。


5、每次利用完電烤箱之后,一定要及時(shí)的做好清潔工作,清潔烤箱前,先拔掉插頭,并等待烤箱完全冷卻后再進(jìn)行,在清潔時(shí),不要使用尖銳的清潔工具,以免損傷烤盤的不沾涂層。

50道蒸烤一體機(jī)食譜?

芝士焗小青龍


準(zhǔn)備材料:


1. 小青龍······1只


2. 馬蘇里拉奶酪······適量


3. 白胡椒······適量


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步驟:


1. 將龍蝦的頭取下來,挖出蝦腦。


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2. 將蝦尾切成兩半,然后取出蝦線。


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3. 用白胡椒調(diào)味,鋪上適量的馬蘇里拉奶酪。


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4. 凱度蒸烤箱預(yù)熱至200℃后,用上下火模式烤8分鐘。


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5. 最后擺盤即可。

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