亚洲一区二区视频在线观看,午夜在线观看视频免费成人,国产三区视频,国产一区二区在线视频播放

Skip to main content
 首頁 » 美食

長沙有哪些美食值得推薦?

2021年07月08日 17:28:2580

長沙是有名的小吃之城,好吃的東西特別多。生活在武漢的壹周君,為此地美食所惑,隔三差五就要找個(gè)周末,坐上高鐵直接殺到芙蓉中路、坡子街一帶,一路大快朵頤,吃到扶墻而出。

長沙有哪些美食值得推薦?

其中凡到必點(diǎn),百吃不厭的,有這么幾樣。

長沙有哪些美食值得推薦?

臭豆腐

長沙有哪些美食值得推薦?

長沙臭豆腐的名頭很大。黃興路上的火宮殿正門口,至今仍掛有毛主席留下的一句話“火宮殿的臭豆腐,還是很好吃”因其質(zhì)樸剛健,看上去倒更顯情深意切。

事實(shí)上到長沙街頭巷尾走一走,隨處可見的臭豆腐攤,更能直觀看出當(dāng)?shù)厝藢Τ舳垢卸嘞矚g。雖說如今長沙臭豆腐在大江南北安營扎寨不少,但味道跟在長沙吃,還是有很大的差距。

個(gè)人覺得秘訣在于臭豆腐炸好后,澆在上面的醬汁。湘菜講究香辣鮮爽,本地調(diào)臭豆腐醬汁也都遵循這一特點(diǎn),外地整體味道都要淡一些,沒那么驚艷。

糖油粑粑

到長沙一定要吃糖油粑粑。親口品嘗之前很難想象,不過是水磨糯米粉和糖汁兩種簡單原料,混合在一起卻能成為無數(shù)湘人味蕾上的鄉(xiāng)愁。

糖油粑粑在油鍋中翻滾的時(shí)候就很誘人,當(dāng)白色的糯米團(tuán)在煎炸中變成淺金黃色,倒入調(diào)制好的糖汁。糖汁與油會(huì)迅速融合,咕嘟嘟地冒起泡泡。

等到表面均勻地沾上糖汁,粑粑變得綿軟油潤,起鍋后趁熱咬上一口,外酥里嫩,整條舌頭都會(huì)被綿軟粉嫩的觸覺熨帖到。

醬板鴨

作為一個(gè)吃遍全國各地鴨子,尤其是家門口就橫列周黑鴨、絕味、小胡鴨三位鴨中大腕的人,壹周君初次聽朋友推薦的醬板鴨,興趣并不大,完全是抱著可有可無的態(tài)度買來試了下,結(jié)果從此就成為它的自來水。

醬板鴨的特點(diǎn)在于入味,醬香濃郁,肉不多,但啃起來就像有種魔力,完全讓人停不住嘴。

評論列表暫無評論
發(fā)表評論
泾阳县| 南部县| 北流市| 常熟市| 铁岭市| 洛川县| 丹寨县| 安康市| 云浮市| 濮阳县| 东平县| 保山市| 松阳县| 确山县| 临澧县| 灯塔市| 西宁市| 昂仁县| 阜宁县| 万年县| 双流县| 六枝特区| 开江县| 二连浩特市| 株洲县| 于田县| 淄博市| 清苑县| 方城县| 玉田县| 社旗县| 蒲江县| 中山市| 苍山县| 兖州市| 象州县| 巨鹿县| 永善县| 常山县| 寿阳县| 巧家县|