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上海有什么美食和特產(chǎn)值得推薦?

2021年07月07日 05:53:3414

上海有許多美食和網(wǎng)紅零食。土特產(chǎn)有:梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕。

如果不是很遠(yuǎn),還可以帶些當(dāng)?shù)氐拿朗常荷濉㈠佡N、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等。

網(wǎng)紅美食有:青團(tuán)子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。 比如上海龍蝦片、崇明醬包瓜、南翔小籠、沙琪瑪和大紅腸等。五芳齋的粽子,或者可以去哈爾濱食品廠,那里有各種點心的。

還可以去長春食品商店,買蝴蝶酥啦,鮮肉月餅啦!小籠包,南翔的最正宗。
鮮肉月餅和醬鴨,去光明村買。還有三陽南貨店賣的五谷雜糧和芝麻核桃粉也推薦!
上海這邊的特產(chǎn)其實大部分都是以吃的為主,要是帶的話一定要買那種方便攜帶的才可以,蝴蝶酥還有鮮肉月餅、醬鴨、云片糕、火腿肉、花生酥都不錯。

上海“三黃雞”是“小紹興”的特產(chǎn),吃來吃云,就數(shù)它好吃。首先是雞的品種不同,必須是浦東“三黃雞”,由于三黃雞產(chǎn)量有限,所以正宗的“三黃雞”還得云“小紹興”吃。其
次,“小紹興”的做法是不同的,他們用開水燙雞。
據(jù)說好的白斬雞皮和肉之間應(yīng)該有凍,骨頭里有血絲,這樣才算“正宗”。有人喜歡喝“雞
粥”。雞粥沒什么秘密,就是高湯調(diào)的,放蔥姜,味道很好。“小紹興”在浦東和滬東都開了分店,但是總店的生意還是很好。上樓一般都要排隊,所以建議不妨去“大世界”天橋樓下的那家,三黃雞做得也正宗,調(diào)料也好。
云南路最好吃的是“過橋米線”。那家“過橋米線”店只有五十平方米左右,門口支一口大鍋在熬高湯。 蘭州拉面也好吃。云南路上還有一家四川火鍋店,總是傳出麻麻辣辣的味道。

川火鍋在申城風(fēng)靡一時。在老城隍廟的附近,在云南路的另一頭是“銀絲面館“,看招牌就想吃。

在延安路上有最著名的“上海火鍋”和吃涮羊肉的“洪長興”。上海展覽館里面也有一些各色的餐廳。延安路到少年宮這段比較熱鬧,也是著名的賓館區(qū),貴都、上海和靜安希爾頓都在這里。這里街邊的小食館也多,上海本幫菜尤甚。在烏魯木齊路的拐角處,有個大店叫“金色年華。這里吃西餐的,牛排做得很不錯。
淮海路上的“吃“不比南京路上的少。淮海路以前是法租界,所以比較洋氣。說淮路,我們要從金陵路八仙橋西藏路這一帶說起。在西藏路口,有一種很好吃的小吃:“鮮得來排骨年糕”。進(jìn)入淮海路,就是“世界食品博覽中心”。
和南京路不同,淮海路的“小吃”多是“西式快餐”,有法國人開的店:紅房子。“紅房子這是他們的“看家菜”。

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