禁煙火 寒食禁火的風(fēng)俗在周時(shí)就已定型，禁火稱(chēng)之為斷火或內(nèi)火，這是寒食節(jié)習(xí)俗；重新點(diǎn)火叫做新火，這是清明節(jié)習(xí)俗。

吃冷食 隨著禁火風(fēng)俗而來(lái)的，便是吃冷食的習(xí)俗。這也是人們稱(chēng)寒食節(jié)為冷節(jié)的原因。

青團(tuán)是寒食節(jié)的習(xí)俗？

吃青團(tuán)是寒食節(jié)的習(xí)俗。清明前1天就是寒食節(jié)。又稱(chēng)為禁煙節(jié)、冷節(jié)、百五節(jié)，在農(nóng)歷冬至后一百零五日，清明節(jié)前一日。 寒食節(jié)吃青團(tuán)是古代流傳下來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗，寒食節(jié)可不是吃一切寒冷的食物，而是將本性溫?zé)岬氖澄?，放涼了吃，寓意防止溫病的發(fā)生，同時(shí)檢測(cè)一下身體是否準(zhǔn)備好過(guò)夏天。

寒食節(jié)的由來(lái)和來(lái)歷是什么，寒食節(jié)有什么特殊意義？

寒食節(jié)的由來(lái):

”寒食即禁火，只能吃冷或預(yù)先煮好的食物。相傳這個(gè)習(xí)俗起源于春秋時(shí)代，當(dāng)時(shí)晉國(guó)有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推(又名介子推)便護(hù)送重耳逃亡，甚至在饑寒交迫之際，割下自己的肉給重耳吃，希望日后他安然回國(guó)，當(dāng)上國(guó)君，并勤政愛(ài)民。

　　十多年后，重耳終于回國(guó)當(dāng)上了國(guó)君，即春秋五霸之一的晉文公，并逐一犒賞流亡期間曾協(xié)助他的人，卻忘了介之推。他經(jīng)旁人提醒，才趕忙差人請(qǐng)介之推前來(lái)領(lǐng)賞。可是，介之推和母親到深山隱居。晉文公與臣子在山中遍尋不獲，有人提議放火燒山，介之推是孝子，一定會(huì)救母親出來(lái)?？墒?，大火燒了三日三夜，仍不見(jiàn)介之推?；鹣绾?，人們?cè)谝豢昧鴺?shù)下發(fā)現(xiàn)介之推背著母親的尸體。晉文公非常傷心和懊悔,將二人安葬在柳樹(shù)下。晉文公將放火燒山的一天，定為寒食節(jié)，規(guī)定人民禁止用火，寒食一天，以紀(jì)念介之推的忠誠(chéng)。