魏晉時期是比較混亂的一個時期。南北朝紛爭不斷，藝術(shù)冷兵器民生政治者，處在一個不平凡的動蕩期，這個時候儒釋道己經(jīng)不分上下了。甚至三合一的思想逐步進入社會高層。因為在封建社會平民的底層是不可想象的。在政治領(lǐng)域封建主的左膀右臂們主宰了整個南北朝時期。

魏晉南北朝時期，是中國飲食文化的交融期。在這一時期，中國飲食具有胡漢交融的特點。如在飲食烹飪方面，各民族都把自己的飲食習慣和烹飪方法帶到了中原腹地。從西域地區(qū)來的人民，傳人了胡羹、胡飯、胡炮、烤肉、涮肉等烹皰制法；從東南來的人民，傳人了叉烤、臘睬等烹皰制法；從南方沿海地區(qū)來的人民，傳人烤鵝、魚生等烹皰制法；從西南滇蜀來的人民，傳人了紅魚等飲食珍品這些風味各異的食品極大地豐富了魏晉南北朝時期中國飲食文化的內(nèi)容。至北魏時，西北少數(shù)民族拓跋氏入主中原后，叉將胡食及西北地區(qū)的風味飲食丈量傳人內(nèi)地。同時，隨著佛教在中國的深入與普及。素食及素食習俗也開始形成。

廣東奇葩的飲食文化有哪些？

1.龍虱

這個不是蟑螂嗎？

這種東西真的可以吃嗎？

真的不會死嗎？

龍虱屬水生昆蟲，有殼有翼，因為個樣好似甴曱，所以民間又叫 水蟑螂 或 水曱甴 ，被譽為 水中人參 。

龍虱食法好多，其中最出名 和味龍虱 ，就是用熱水將龍虱焯一下加點油鹽腌一會兒，再隔水蒸熟即可上碟。食龍虱的方法也很講究，如果是 和味 ，就先剝開它的翅膀，之后就吃他的頭，最后就吃掉身體，如果是油炸，就整只放進嘴。

就是這樣的：

2.禾蟲

這玩意能吃嗎？！！

這是蛆嗎？！

其實是禾蟲，禾蟲只生長在珠三角水田里。佛山的農(nóng)田以種植水稻為主，故成為禾蟲棲身的天堂。禾蟲，其色金黃帶紅雜綠，蟲身豐腴，含漿飽滿，行動緩慢，樣子可怕。

做成菜就是這個樣子的：

3。蟾蜍

這玩意，這個不會中毒嗎？

蟾蜍的皮疙瘩處能分泌乳白色的毒液，一般人不敢食它。廣東人可以把蠄蟝處理得無毒。 粥水浸蠄蟝 是最常見的做法，肉質(zhì)細嫩香滑，肉味香濃，比田雞美味數(shù)倍，且有排毒功效，能治好青春痘、暗瘡。