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揚州高郵有什么地方特色小吃?

2022年06月09日 07:35:13610

中市口的混沌,洋春面,大餅,燒餅,茶葉蛋,新華園大門那的臭豆腐,麻辣燙,雞柳,還有黑米粥~北海廣場那的考羊肉串,炸里脊肉,公園北門的豆腐腦~這些都是很好吃的小吃啦~~!!!至于飯店羊肉館,龍蝦館,火鍋城什么的就更多了...大多分布在北海和蝶園路,琵琶路上...有空去嘗嘗哦 ~~~

淮揚菜系有哪些特色啊?

淮揚菜精細清淡咸中微甜
  
菜系的形成和當(dāng)?shù)氐臍v史、地理等環(huán)境有很大的關(guān)系,淮安和揚州地處江淮,物產(chǎn)豐富,一年四季,水產(chǎn)禽蔬的供應(yīng)不會間斷。所以,淮揚菜的原料以鮮活為主,講究季節(jié)性。在調(diào)味時,淮揚菜力求清淡,擅長燉燜燒煮,以突出原料的本味。菜系風(fēng)味甜咸適中,咸中微甜。在制作時,淮揚菜講究刀工的精細,一塊2厘米厚的豆腐干,能片成30片的薄片。冷菜制作拼擺手法要求極高,一個扇面三拼,抽縫、扇面、疊角,刀工拼擺難度極大。淮揚菜根據(jù)古人提出的“以火為紀”的烹飪綱領(lǐng),在菜肴制作時特別講究火工,通過火工的調(diào)節(jié)體現(xiàn)菜肴的鮮、香、酥、脆、嫩、糯、爛等口味特色。

揚州有哪些好玩的地方,好吃在東西?

如果喜歡逛的話夜市很美 在文昌閣那邊逛逛不錯 吃的文昌閣那邊有很多 比如說到壹號潮流商城(時代廣場旁邊)比如說可以去風(fēng)云再起玩(皇宮旁邊)也可以去工人文化宮玩玩 如果喜歡游覽的話可以去瘦西湖 大明寺 個園 何園 荷花池 朱自清故居 古玩城。。實在太多 忘了都 這些地方都很好的。

揚州有什么好玩的地方?有什么好吃的地方?

揚州的景點主要可以分為園林建筑、寺院廟宇、古跡陵墓、人造景觀等。
園林建筑的景點代表有:瘦西湖、個園、何園、汪氏小苑、雙東(包括十個小景點)、盧氏鹽商住宅、冶春園、朱自清故居、吳道臺宅第、二分明月樓等;
寺院廟宇的景點代表有:大明寺、高旻寺、仙鶴寺、文峰塔、準提寺、觀音山禪寺、棲靈寺、法海寺、天寧寺、重寧寺、仙鶴寺、長生寺閣等;
古跡陵墓的景點代表有:八怪紀念館、史公祠、揚州漢陵苑、普哈丁墓、隋煬帝墓等;
人造景觀的景點代表有:茱萸灣風(fēng)景區(qū)、鳳凰島生態(tài)旅游區(qū)、瓜洲古渡、揚州古運河風(fēng)光帶、京華城、雙博館、漕河風(fēng)光帶、體育公園等。

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