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越南春卷皮做什么好吃

2022年05月08日 22:50:4480

用料 -
海蝦5只
越南春卷皮
5張
雞蛋2個(gè)
胡蘿卜半個(gè)
生菜1顆
香菜2根
紅彩椒
1/4個(gè)
黃彩椒
1/4個(gè)
青瓜
半個(gè)

適量
梅子醬
一碟
芥末適量
醬油一碟
檸檬一片

把做法保存到手機(jī)
- 做法 -
1.
準(zhǔn)備食材
海蝦5條,雞蛋2個(gè),檸檬1片,彩椒各1/4個(gè)。
準(zhǔn)備食材
海蝦5條,雞蛋2個(gè),檸檬1片,彩椒各1/4個(gè)。

2.
準(zhǔn)備食材
生菜1顆,青瓜和胡蘿卜各半個(gè)。香菜2根
準(zhǔn)備食材
生菜1顆,青瓜和胡蘿卜各半個(gè)。香菜2根
3.
把青菜等浸泡洗干凈,晾干,青瓜切絲,香菜切段,生菜切段。
注意:這三樣蔬菜不需要焯水
把青菜等浸泡洗干凈,晾干,青瓜切絲,香菜切段,生菜切段。
注意:這三樣蔬菜不需要焯水
4.
把蝦去殼挑蝦線,檸檬汁腌漬一下除腥味。這個(gè)蝦是需要白灼煮熟的。
PS:海鮮類,用檸檬汁很除腥,味道也更好。
把蝦去殼挑蝦線,檸檬汁腌漬一下除腥味。這個(gè)蝦是需要白灼煮熟的。
PS:海鮮類,用檸檬汁很除腥,味道也更好。
5.
胡蘿卜、彩椒,洗干凈,切絲,
胡蘿卜、彩椒,洗干凈,切絲,

6.
A、鍋里煮開(kāi)水,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,把彩椒和胡蘿卜焯水一下至熟。
B、最后把腌漬過(guò)檸檬的蝦也在鍋里燙熟撈起。
A、鍋里煮開(kāi)水,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,把彩椒和胡蘿卜焯水一下至熟。
B、最后把腌漬過(guò)檸檬的蝦也在鍋里燙熟撈起。
7.
雞蛋加上適量鹽調(diào)味,煎成蛋皮后,切絲。
雞蛋加上適量鹽調(diào)味,煎成蛋皮后,切絲。
8.
所有材料都準(zhǔn)備好了
PS:這些份量的材料做了5條春卷,還余下一些蔬菜。可以用來(lái)包一些純蔬菜的春卷。
所有材料都準(zhǔn)備好了
PS:這些份量的材料做了5條春卷,還余下一些蔬菜。可以用來(lái)包一些純蔬菜的春卷。

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