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越南菜有哪些菜系?

2022年04月19日 14:32:2270

  越南菜通常可分為三個菜系。越南北部是越南文化的主要發(fā)源地,如越式河粉和越南春卷都源自北部地區(qū);越南中部料理使用更多的小配菜,也更具辣味;越南南部喜歡帶甜味的菜肴,使用更多種類的香草。美奈越南南部,春卷、炒飯等菜比較偏甜口。美奈是一個漁村,餐飲主要以海鮮為主,食材新鮮,烹飪也非常不錯。越往東部漁村靠近,海鮮的價格越便宜,甚至可能是中西地區(qū)的一半。

越南峴港有啥好吃好玩?

峴港的海灘很不錯,不是說海水有多藍(lán),但是海灘上很多當(dāng)?shù)厝嗽谕妫刑咦闱虻模蚺徘虻模棚L(fēng)箏的。還有在海水里泡著的。很適合游玩。峴港市區(qū)也有博物館,教堂之類的可以逛逛。還有一個大超市叫BIG C。 吃的話,海邊的海鮮排擋還不錯,價格適中。

越南小吃炸香蕉餅做法

主料
香蕉
2根
雞蛋
2個
輔料

適量
面粉
適量
白糖
適量
面包渣
適量
沙拉醬
適量

步驟

1.香蕉2根去皮

2.雞蛋2個

3.把香蕉切成小段

4.雞蛋液,白糖,面粉

5.放在一起

6.攪拌均勻

7.面包渣待用

8.蛋液攪勻后把切好的香蕉放進(jìn)去均勻的粘上

9.鍋中放油小火至5成熱

10.把粘有蛋液的香蕉放在盤中,在把面包渣撒上,讓每一塊香蕉都粘滾上,面包渣

11.放在鍋中炸,在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋

12.控油裝盤

13.擠上少許沙拉醬。看不錯吧,真的很好吃呦。

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