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怎樣做比較可口的蛋包飯?(材料盡量簡(jiǎn)單點(diǎn))

2022年01月20日 03:44:01100

美味蛋包飯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:東南亞菜
美味蛋包飯的制作材料:主料:五谷飯1碗,雞蛋5個(gè),冰糖3大勺,蘋果醋1大勺,鹽適量,沙拉油260-300C.C,萵苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,鹽,胡椒適量,番茄(大)2個(gè),香菜適量,紅扁豆15克。

美味蛋包飯的特色:鮮咸適口,好吃好看不油膩。 教您美味蛋包飯?jiān)趺醋觯绾巫雒牢兜鞍埐藕贸?、以雞蛋1個(gè)、冰糖2大匙、蘋果醋1大匙、鹽少許及沙拉油250-300C.C.,放入果汁機(jī)或以攪拌器均勻攪拌2分鐘,制成沙拉醬備用。


2、將萵苣切碎備用。


3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、鹽、胡椒少許及雞蛋2個(gè),放入烤箱約烤30分鐘,制成蛋包飯表皮。


4、將五谷飯、沙拉醬、萵苣放于表皮上卷成蛋卷。


5、將新鮮番茄削皮取其果肉磨成泥狀,加入紅扁豆、香菜淋于蛋包飯上既成。


咖喱雞蛋包飯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:法國(guó)菜譜
咖喱雞蛋包飯的制作材料:主料:特制蔬菜飯;蛋皮;雞柳;特制咖哩醬;紅蘿卜塊;洋菇;青豆仁。

教您咖喱雞蛋包飯?jiān)趺醋觯绾巫隹оu蛋包飯才好吃1.?將雞柳以鹽;胡椒調(diào)味,腌至之入味。?


2.?熱油鍋,將作法1的雞柳以大火煎熟。


3.?接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時(shí)即為咖哩醬汁。


4.?將以特制蔬菜飯以容器裝好,再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡醬汁,最后點(diǎn)綴上青豆仁即可。


蝦仁蛋包飯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食
蝦仁蛋包飯的制作材料:主料:白飯,洋蔥末,蝦仁,姜末,蛋汁,蕃茄醬,糖,鹽,白胡椒粉。

蝦仁蛋包飯的特色:形美軟嫩,口味鮮香。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),是考生不可或缺的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。 教您蝦仁蛋包飯?jiān)趺醋觯绾巫鑫r仁蛋包飯才好吃1.蝦仁入沸水燙一下、洋蔥切小丁、姜切末;


2.起鍋加入1大匙油放入洋蔥丁炒香,加入蝦仁后加調(diào)味料,和白飯炒勻后加蔥花備用;


3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的飯后排盤,食用時(shí)再淋上少許番茄醬即可。

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