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簡述東南亞國家的餐飲特點

2022年01月01日 03:45:05100

東南亞菜肴多取以天然可食植物為原料,烹調(diào)出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜則有美容保健菜肴之美稱。新馬 泰、印尼等國菜肴則多配以當?shù)厥a(chǎn)的豐富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物為配料,使其菜肴色味濃郁,風味獨特

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