黃豆芽可以和牛肉煮嗎

食材：牛肉800克、黃豆芽250克、黃瓜1根、豆瓣醬2勺、蒜末15克、蔥花5克、花椒粒10克、干紅辣椒3個(gè)

配料：料酒2勺、鹽1小勺、胡椒粉1勺、生抽2寸、淀粉1勺

具體制作步驟：

1、牛肉片加料酒、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉調(diào)勻，最后加食用油腌制一會(huì)兒

2、煮開(kāi)的水中，放入適量鹽和食用油，放入黃豆芽煮熟，撈出放入碗底備用

3、放入黃瓜焯水，撈出放入碗底備用

4、鍋內(nèi)放多點(diǎn)油，小火放入干紅辣椒和花椒粒，爆香后盛出不要

5、放入豆瓣醬炒出紅油，蒜末炒香后盛出不要

6、倒入適量開(kāi)水或高湯，調(diào)入鹽和雞精，把腌制好的牛肉下鍋里煮，掌握好火候，等到肉變色輕輕推幾下即可關(guān)火

7、連湯帶肉片一起倒入之前鋪好豆芽和黃瓜的大碗中

8、表面撒少許蔥花，干辣椒，將燒熱的辣椒油和麻油澆在上面即可

黃豆芽可以和牛肉煮嗎怎么做

主料

牛肉適量 白豆腐適量 紅蘿卜適量

黃豆芽適量 香菇適量 

 牛肉切片放鹽，醬油，生粉，花生油腌制10分鐘；豆腐泡鹽水后切小塊，紅蘿卜切絲，香菇泡發(fā)后切絲，黃豆芽去根備用。將紅蘿卜香菇放入鍋中煮開(kāi)放入豆腐，煮開(kāi)后再煮20分鐘，然后將牛肉放入鍋中不要攪拌，煮開(kāi)后放入豆芽，煮3分鐘即可出鍋！

黃豆芽能和牛肉一起炒嗎

主料

牛肉絲100克，豆芽200克

海鮮菇150克

輔料

小蔥適量，淀粉適量，生抽適量

料酒適量，油鹽適量

1. 準(zhǔn)備好原材料；

2. 牛肉絲放入鹽、淀粉、生抽和料酒， 再加入少許油；

3. 攪拌均勻后腌制三、五分鐘；

4. 燒熱鍋， 放少許油， 下入腌好的肉絲翻炒；

5. 肉絲翻炒變色后下入海鮮菇煸炒；

6. 鮮菇煸炒發(fā)軟后下入豆芽一起翻炒；

7. 翻炒幾下豆芽發(fā)軟后再下入鹽等調(diào)味；

8. 翻炒均勻后盛入碗中， 撒上小蔥末。

黃豆芽可以和牛肉一起吃嗎?

材料： 馃條，牛肉，蔥，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖 制作過(guò)程：

1、將牛肉切片，用豉油和生粉腌半小時(shí)。

2、蔥切段，姜切絲。

3、大火熱鍋，加油，滑入牛肉，炒至斷生，取出待用。

4、用剩余的油加姜絲和馃條炒允。

5、將牛肉加回，并加入蔥段，豆芽炒勻。

6、加入少許老抽，生抽和糖，翻炒均勻即成。

黃豆芽可以和牛肉一起煮嗎

材料： 馃條，牛肉，蔥，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖 制作過(guò)程：

1、將牛肉切片，用豉油和生粉腌半小時(shí)。

2、蔥切段，姜切絲。

3、大火熱鍋，加油，滑入牛肉，炒至斷生，取出待用。

4、用剩余的油加姜絲和馃條炒允。

5、將牛肉加回，并加入蔥段，豆芽炒勻。

6、加入少許老抽，生抽和糖，翻炒均勻即成。

黃豆芽可以和牛肉一起燒嗎?

可以放豆芽

一、用料

牛腩 500克

胡蘿卜 一根

豆芽，適量

老抽 一勺

干辣椒 10個(gè)

冰糖 少許

生姜 一塊

大蔥 一根

芹菜 三根

二、牛腩蘿卜的做法步驟

步驟 1

牛腩洗凈后，加上姜片放入燉鍋，加上清水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)。

步驟 2

一個(gè)半小時(shí)后，加入切好的胡蘿卜塊，再小火半個(gè)小時(shí)

步驟 3

大蔥取蔥白半截，切成三厘米左右的蔥段，干辣椒一切為二，生姜切片，芹菜切小段，青椒切絲長(zhǎng)備用。

步驟 4

熱鍋上油，油溫五成熱時(shí)，加入小塊冰糖，融化后，攪拌片刻，蔥姜干辣椒，下鍋煸炒半分鐘，接著把牛腩和胡蘿卜從燉鍋中撈出，加入一勺鹽，一勺老抽，和耗油，一起翻炒。

步驟5

接著把燉鍋中的湯盛出一大碗加入鍋中，湯沒(méi)過(guò)牛腩，中火蓋上鍋蓋悶二十分鐘。

步驟 6

二十分鐘左右(鍋中還要有湯沒(méi)干），再加入芹菜和青椒，豆芽，翻炒片刻，大火勾芡。裝盤(pán)出鍋，入口即化，鮮香軟糯的牛腩就好了。