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你吃過蛇肉嗎?什么味道?好吃嗎?

2021年12月14日 17:41:3711

蛇,是一個(gè)讓大多數(shù)人看見了都會(huì)害怕的動(dòng)物,我也是一樣,看見蛇感覺渾身都不舒服,非常的害怕。以前在農(nóng)村的時(shí)候,看見蛇了都會(huì)繞著路走的。

但是不得不說蛇肉還是非常的美味的,不過長這么大也就吃過幾次蛇肉,第一次那還是很小的時(shí)候,都已經(jīng)忘了什么味道了,但是吃的是黑蛇記得很清楚,黑蛇是沒有毒的。小時(shí)候身上很容易長一些瘡,我父親聽別人說吃蛇肉了不長瘡,所以就給我抓蛇吃。有沒有效果就不知道了。

后來長大了也在外面吃過幾次蛇肉,一般的說不管是毒蛇還是無毒蛇都是可以吃的,因?yàn)槎旧叩亩鞠偈窃陬^部的,就像現(xiàn)在的五步蛇非常的貴,一條三四斤的蛇在農(nóng)村收購價(jià)都是一千左右。一開始以為他們五步蛇收走了是取毒的,但是后來聽別人說也是去吃的,據(jù)說五步蛇的肉非常的好吃。可惜我沒有吃過。

蛇肉也不要亂吃,聽說蛇肉里面有很多的寄生蟲,所以到后來我也就不怎么吃了。在廣東那邊還是很多人吃蛇肉的,比如說水蛇在我們這邊吃不怎么吃的,但是聽說廣東那邊還有人專門養(yǎng)殖水蛇,廣東人特別喜歡吃水蛇。

蛇肉的做法每個(gè)地方的都不一樣,比如說我們這邊的做法就比較辣,辣的才好吃。然后還一些剝皮的,但是很多人也有不剝皮的,不剝皮的說實(shí)話我不敢吃。蛇肉和雞肉一起是絕配哦,非常的好吃。

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