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說(shuō)走就走的東南亞海鮮美食旅行,有哪些價(jià)格適中的可以推薦?

2021年11月30日 02:12:3310

“東南亞最便宜的海鮮在越南”

越南的工業(yè)污染少,所以越南的海鮮比國(guó)內(nèi)的要鮮美許多,再加上在烹飪手法上比較簡(jiǎn)單,保留了食物最原始的味道,天然有營(yíng)養(yǎng)。

在越南吃海鮮,一定要去芽莊,作為擁有越南最好海灘的海濱城市,芽莊一直是集療養(yǎng)、娛樂(lè)、休閑為一體的旅游勝地,也是吃貨享受海鮮美食的福地。

在芽莊的海灘,傍晚開始會(huì)有挑著爐火、龍蝦螃蟹等海鮮前來(lái)售賣的老婆婆,被稱為“蝦婆婆”,蝦婆婆售賣的海鮮價(jià)格更加的實(shí)惠,算是當(dāng)?shù)匾苿?dòng)的海鮮大排檔。

▲越南海鮮價(jià)格很便宜,一般1公斤的大龍蝦只要75塊人民幣左右。

在越南,海鮮有很多種烹飪方法,其中燒烤最為常見。

越式燒烤一般使用傳統(tǒng)的陶土爐和木炭,通常烤制的對(duì)象都是海鮮類,比如魷魚、鰻魚、海蝦等等。

除此之外還有腌牛肉,把這些食材放到陶土爐上的鐵網(wǎng)架上,自己手動(dòng)烤制,邊烤邊加上配料,不一會(huì)滋滋冒油,色香味彌散開來(lái),十分誘人。

各種海鮮燒烤

芽莊烤龍蝦的方法也很特別,烤時(shí)會(huì)不斷抹一種燒烤醬汁,香味四溢,入口后味蕾大滿足,好吃到簡(jiǎn)直要上天。這是芽莊獨(dú)有的味道,只有在芽莊才有。

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