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#樂活周末#廈門有哪些地道的廈門美食?

2021年11月26日 11:16:0490

閨蜜在廈大讀研,在深圳工作,趁著清明小長假就去廈門溜達(dá)了。怎么形容廈門呢?是去過的最文藝小清新的一座城市了,連天橋都是粉藍(lán)色,街上的菇?jīng)鲆捕际欠浅>旅利惖摹W鳛樵诖髮W(xué)四年一起的吃友,去廈門的重點(diǎn)當(dāng)然不在于景點(diǎn),而在于隱藏在巷子深處的美食。

第一站當(dāng)然是廈大附近的小吃街了,首推的是芒果冰,25元,兩人份,加了芋圓,冰是淡淡的牛奶香味,芋圓Q彈有嚼勁,芒果是熟透了的,完全沒有芒果絲,芒果味很濃郁。而且,超級(jí)大的一份,芒果堆得都要倒下來了,可算是一飽口福了。

第二站是去了中山路,吃了燒肉粽、沙茶面、還有招牌海蠣煎。作為一個(gè)北方人,是第一次吃沙茶面,湯頭非常濃郁醇厚,澆上沙茶醬。開始吃的時(shí)候會(huì)覺得特別香,但吃久了就會(huì)覺得有點(diǎn)膩。重磅推薦還是招牌海蠣煎,以前在大連國際美食節(jié)吃過一次覺得有點(diǎn)腥,所以朋友推薦我是拒絕的,但是吃了后真的是大為改觀,海蠣很多,好吃的很。

第三站,是吃的檸檬魚酸菜魚火鍋,新開的店,活動(dòng)價(jià)5折,本來中午三個(gè)朋友排了兩個(gè)小時(shí)的隊(duì)沒排上號(hào),下午四點(diǎn)鐘又去了,一直排到七點(diǎn)鐘才吃上,特別喜歡濃郁鮮香的魚湯,酸酸的,很開胃,魚片很白,很嫩,入口即化,吃完肉,就可以煮火鍋了。魚湯可以隨便加,我是不會(huì)說我喝了一晚上魚湯的,感覺不比海底撈差。

Cola

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