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唐山最近有什么好吃的特色美食?????

2021年07月01日 13:41:0512

唐山特色美食:
1、東陵糕點。
松軟可口,極具特色。像十八件、龍井餅、麒麟酥、七星點子等這幾樣都很美味,甜而不膩。
2、蜂蜜麻糖。
淡黃色,片薄如紙,形狀有點像花朵。入口即化,帶著股桂花的清香,吃起來又脆又香。
3、棋子燒餅。
形狀像一只小鼓,大小如同棋子。使用大油和香油合酥,金黃色,酥脆爽口,有糖、肉、什錦、火腿、臘腸等多種餡心。
4、蘆花雞。
這算得上是唐山的一道傳統(tǒng)名菜了。選用蘆花紛飛的季節(jié)里剛剛養(yǎng)肥的母雞雞腿為主料。顏色看上去很鮮艷,雞腿先腌后炸,炸成棗紅色,味道也很棒,肉質(zhì)十分酥嫩。
5、醬汁瓦塊魚。
非常有特色的一道菜。魚肉鮮美,配上醬汁,酸甜爽口。
6、海參扒肘子。
營養(yǎng)很豐富,價格也很實惠,吃了不容易發(fā)胖,據(jù)說還能美容。
7、小山的炸糕。
這大概是我對唐山市除了大地震外第一個想起的東西了。炸糕外黃里嫩,顏色分明細致,里面包裹著黑豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三種感覺,有嚼頭又不粘牙。炸的恰到好處,不會覺得油膩,也不會覺得甜膩。
衷心希望您能嘗嘗這些,說不定也會愛上唐山這個堅強的城市。

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