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牛肉面、炒面、拌面、拉面、意大利面、悶面……哪種面食最好吃呢?

2021年10月16日 05:30:4490

對于我,什么面都好吃。
1.在蘭州,大塊的牛肉在老湯鍋里煮的又香又爛,切成小丁,拌上青蒜丁;拉面煮好了盛在大腕里,抓一把牛肉丁和青蒜丁灑在面上,舀一大勺老湯一澆,加上油潑辣子,撒點(diǎn)兒熏醋,吃去吧,你!保證你連湯都不剩。
2.武漢熱干面,說是干,其實(shí)正好。香可是真香,每次我都撐得肚子有感覺了,再來半碗!
3.西寧的羊肉拌面,色,香,味兒俱全,再給你端上一碗羊湯,撒上胡椒粉,香菜末,嘿!
4.西寧的涼面,是國內(nèi)最好的,全仗著青油的滋味,物美價(jià)廉,百吃不厭。
5.四川擔(dān)擔(dān)面,又麻又辣又香,一定要吃正宗的,寧可多花錢!
6.上海的陽春面,就是那么簡單,就是那么清淡,就是那么好吃,邪了門兒了。
7.山西刀削面,筋道,滑溜,有嚼頭,是吃的那功夫!
8..河南的燴面,比不了上邊舉的例子,可那也是美輪美奐,好吃不貴。
自己在家里,參考食譜,鼓搗幾次,也能小成。

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