醬=咸=鮮=好吃

山東嗜咸，從醬、到醬油以及各種醬制食品，幾乎家家必備！山東人不僅僅是為了吃，在幾千年的制醬、吃醬、用醬中還形成了獨具特色的醬文化?？鬃拥摹笆皇场敝?，有“不得其醬，不食。”的說法；《周禮》中也有記載，給天子的飲食中，其中有一百二十甕是醬。

山東菜屬魯菜，魯菜的口味相對于淮陽等要重一些，醬油正好迎合了魯菜的特點，而大部分人菜都講究色、香、味俱全，醬油，尤其是老抽，顏色較重，習慣上來講，看起來色澤濃郁，香氣撲鼻，味道上佳。

醬油是很好的調(diào)味品不僅山東人喜歡 全國人都喜歡吃

云南人在山東飲食習慣嗎？

不習慣，因為山東人以面食為主，云南人喜歡吃米粉

山東膠東半島能吃咸辣嗎？

能吃。山東膠東半島及整個山東飲食習慣差不多。酸甜苦辣咸基本都吃，。至于偏愛哪一種口味，因人而異，有習慣，有身體體質(zhì)禁忌。但總體膠東半島飲食口味重點，偏咸。喜歡吃醬菜，海鮮等。只是現(xiàn)在天南海北，交通便利人流通大，很難區(qū)分本地及外來人員飲食差異了。同化融合在一起，基本啥都吃。除非少數(shù)民族和有信仰的人。

我身為山東青島人，明確告訴您，半島地區(qū)的人口味普遍偏重，比較能吃咸，但是不能吃辣。

也有部分人能吃辣，因人而異吧！

山東當?shù)仫嬍沉晳T是什么？

山東省濰坊:朝天鍋.燒麥.酥皮肉火燒.雞鴨和樂.淄博:酥鍋.周村燒餅.德州:扒雞