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美食紅面糊糊的由來(lái)是怎樣的?

2021年09月30日 01:44:2110

秋季,高粱穗迎風(fēng)飄舞。選取最肥碩的籽粒,磨成面粉,和以井水?dāng)嚦擅婧粢允[花、蛋花、香油、辣子油,酸甜微辣,鮮香適口。每年春節(jié),勤勞的山西人民總會(huì)做上一碗香濃的紅面糊糊,這里面既寄托著對(duì)紅火日子的向往,也傳達(dá)著山西人紅紅火火的闖勁。

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