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匈奴這些游牧民族為什么天天必須喝茶?

2022年12月28日 10:14:161

匈奴這些游牧少數(shù)民族喜歡喝茶,除了因?yàn)橄矚g茶的味道以外,還有其不得不喝茶的原因。

這得從游牧民族的飲食習(xí)慣說起。游牧民族的飲食和漢族是不一樣的,漢族的飲食主要是食用谷類和面食,葷素搭配,肉食相對減少。而游牧民族則不一樣,游牧民族逐水草放牧,沒有漢族的地利和天氣優(yōu)勢,種植不了谷類和面食,其只能以肉食為主,沒有葷素搭配的條件。以肉食為主,使得游牧民族的身體普遍強(qiáng)壯,但也帶來壞處。長期食用肉食,會使游牧民族大腹便便,對人身體有極大壞處,會患上敗血癥,甚至?xí)斐扇怂劳觥S文撩褡逡鉀Q這個問題,只能補(bǔ)充維生素。食用蔬菜是補(bǔ)充維生素最直接的方式。可惜游牧民族沒有種植蔬菜的技術(shù),且草原的天氣氣候、地質(zhì)種植不了蔬菜,從漢族購買來的蔬菜儲存不了多久就會變質(zhì)。后來游牧民族發(fā)現(xiàn)茶葉可以補(bǔ)充人體所需的維生素,有清腸胃,解油膩的好處,且茶葉易攜帶、儲存,不會變質(zhì),需要飲用時只要熱水泡開,非常有利于游牧民族使用。游牧民族如獲至寶,在飲用一段時間后,發(fā)現(xiàn)茶葉太好了,解決了游牧民族食用肉類油膩的問題。蒙古族將茶葉和奶制品結(jié)合起來制成奶茶。

從此,游牧民族就離不開茶葉了,長期從漢族大批量進(jìn)口茶葉飲用。如明朝時期,蒙古族與明朝在長城附近茶馬互市。在四川和西藏交界處的茶馬古道,都是用于少數(shù)民族向漢族地區(qū)購進(jìn)茶葉。




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