北京特色的風(fēng)味小吃和悠久歷史的名吃。名吃有北京烤鴨、涮羊肉、宮廷菜。

北京的特產(chǎn)有：秋梨膏、果脯蜜餞、茯苓夾餅、六必居醬菜。土產(chǎn)有：京白梨、蓋柿、良鄉(xiāng)板栗、山楂、核桃、密云小棗、杏。