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中國(guó)小吃有哪些?吃貨眼中的中國(guó)美食地圖

2021年07月19日 04:41:1414

吃貨眼中的中國(guó)美食地圖
  你知道中國(guó)的哪些小吃?北京的烤鴨,天津的狗不理包子,山東的煎餅,蘭州的拉面,陜西的涼皮和肉夾饃,四川的火鍋....。。說的口水都掉下來啦,hold不住啊。那么吃貨眼中的中國(guó)又是啥么樣子呢?讓我們拿著這份美食地圖,吃遍大江南北吧!  四川四川  川菜是我國(guó)著名的地方菜之一,在我國(guó)烹飪歷史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮,醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,享譽(yù)中外,成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川菜與魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜并稱中國(guó)的四大菜系。有“吃在中國(guó),味在四川”的美譽(yù)。
  川菜講究色、香、味、形,尤其在“味”上風(fēng)格獨(dú)具,以味型多樣、變化精妙、用料之廣、口味之厚,為其主要特色。

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