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住在廣州天河區(qū)?

2021年07月14日 03:42:1970

??火辣川香

  蜀風(fēng)流火鍋城

 從毛澤東著名詩(shī)詞里引申而來(lái)的蜀風(fēng)流火鍋城,從某種意義上來(lái)說(shuō),有著不可小覦的“野心”。 作為新派川菜,蜀風(fēng)流的麻辣香料仍然繼承了傳統(tǒng)的四川料理方式,出品的“風(fēng)流系列”精髓香料是由桂皮、八角、甘草等20多種中草藥和10多種調(diào)料烹制而成,然后將制作好的底料放置數(shù)天后使其香味充分發(fā)揮,再配上精心選購(gòu)的新鮮食材,在烹制時(shí)注意火候、油溫的恰到好處,這樣出鍋看的菜品才能色澤誘人、辣而不燥,辣香悠長(zhǎng)。
??難怪有人常說(shuō)“香飄一條街”,這句用在蜀風(fēng)流火鍋城可一點(diǎn)也不過(guò)分  絕味川香

  從古至今重慶人一直在美食上不斷創(chuàng)新,常有民間的料理大師自創(chuàng)出許多經(jīng)典菜肴,在江湖上廣為傳播。絕味川香獨(dú)具匯眼發(fā)現(xiàn)了江湖香辣美食的力量,通過(guò)收集大量來(lái)自民間精心研制的美味佳肴,通過(guò)反復(fù)改良,創(chuàng)新推出香辣蝦、香辣蟹、香辣蛙為代表的香辣系列及水煮系列美食,令酷愛(ài)四川風(fēng)味的朋友找到一席之地。
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  當(dāng)然除了雄厚的烹飪技術(shù)外,食材的選擇也是非常重要的,絕味川香的魚、蝦、蟹均是采用鮮活的原材料,現(xiàn)場(chǎng)宰殺,最根本的保證了菜肴品質(zhì)。

自己找去,到處都是飯店。去檔次高點(diǎn)的地方,都很好吃!

胡椒廚房

你想吃什么類型的先?如果是廣州特色小吃在廣州地鐵長(zhǎng)壽路出來(lái)有挺多的,有魚皮,豬腳姜,碗仔翅,就是沿著上下九的方向在小巷子里能發(fā)現(xiàn),很多的喔,還有長(zhǎng)壽路地鐵站出來(lái)有間森普瑞斯的面包很好吃

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