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高筍和牛肉的做法(牛肉炒高筍的做法竅門)
牛肉炒高筍的做法竅門主料：茭白250克,牛肉(肥瘦)250克調(diào)料：辣椒(紅、尖)3克,花生油20克,醬油5克,味精2克,白砂糖3克,香油2克,雞蛋清5克,淀粉(豌豆)15克做法：1...
2個月前 (12-14) 1 美食
干牛肉炒四季豆的做法大全(干牛肉炒四季豆的做法大全竅門)
干牛肉炒四季豆的做法大全竅門食材：牛肉約150克，四季豆約400克，洋蔥1/4個，豆豉1湯匙，蒜頭2瓣，辣椒碎1/2湯匙。腌肉調(diào)料：鹽1/3茶匙，生抽2湯匙，蘇打粉1/3茶匙，胡椒...
2個月前 (12-14) 1 美食
風干牛肉直接吃(風干牛肉直接吃好嗎)
風干牛肉直接吃好嗎吃法:1.將風干牛肉切丁，不要切得太細碎，1-2厘米見方就OK了。混合醬油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小時切忌放鹽;2.鍋內(nèi)加水燒熱，水煮沸后放入...
2個月前 (12-14) 1 美食
風干牛肉條怎么做好吃(風干牛肉怎么做好吃家常做法)
風干牛肉怎么做好吃家常做法用料牛肉（去掉筋膜） 500克高度白酒 15ml鹽 12g左右姜 3片八角 2個花椒 1大撮陳皮絲 幾根干海椒 4~5個小茴香 1小撮香葉 1~2片生抽...
2個月前 (12-14) 1 美食
風干牛肉片直接吃嗎(風干牛肉片直接吃嗎有毒嗎)
風干牛肉片直接吃嗎有毒嗎1、過期的牛肉干，只要沒變質(zhì)還是可以吃的。 2、牛肉干大多是真空包裝，因此保質(zhì)期較長。注意不要吃脹袋的。如果過了保質(zhì)期，發(fā)生脹罐，往往是食品被細菌污染，必須...
2個月前 (12-14) 1 美食
風干牛肉干需要幾天(牛肉干要晾多久)
牛肉干要晾多久1斤鹽，制作牛肉干需要按1:10的比例進行腌制，10斤牛肉需要1斤鹽。因為曬牛肉干對天氣的要求一般在10攝氏度左右最好，要能曬到太陽，又要在通風的情況下，一般15到2...
2個月前 (12-14) 1 美食
風干牛肉干家庭做法大全(家庭版風干牛肉干簡單做法)
家庭版風干牛肉干簡單做法風干指把物體暴露在空氣中利用空氣的對流帶走物體表面的水分；傳統(tǒng)的做法都是把拌好的條掛起來，放24個小時讓牛肉干有一定的干度，現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干爐...
2個月前 (12-14) 1 美食
風干牛肉干家常做法大全(風干牛肉干家常做法大全圖解)
風干牛肉干家常做法大全圖解牛肉盡量去掉筋膜后，切長條或者厚片，浸泡血水，我一般會泡個半天的樣子，中途換幾次水，肉一定順著紋理切，做出來的肉干兒才是一絲一絲的2、準備姜片，八角，一大...
2個月前 (12-14) 1 美食
飯包牛肉醬的做法視頻(東北飯包醬的做法視頻)
東北飯包醬的做法視頻平底鍋燒熱, 入少量油. 保持中火.把冷面平放在鍋里, 小心不要散開. 噴些水. 這個要視冷面的濕度. 雞蛋洗凈, 打進去.攪唄. 使冷面成為完整的一大片.翻面...
2個月前 (12-14) 1 美食
