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牛肉粽做法大全(牛肉粽做法大全圖解)

牛肉粽做法大全圖解食材清單加入采購(gòu)清單糯米 2斤、牛肉 300克、芋頭半個(gè) 、花生 200克、咸鴨蛋 20個(gè) 、綠豆 250克、生抽 10克、料酒 10克...

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常德缽子菜夏季菜譜？

1、鱸魚(yú)豆腐? ? 新鮮鱸魚(yú) 2、豬蹄海帶? ? 以海帶打底 3、燒燉雞蛋? ? 時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) 4、紅燒雞肉? ? 以老母雞適宜 5、臘肉豆腐? ? 當(dāng)然選擇臘豆腐為最佳 6、豆角...

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牛肉粽子做法(麻辣牛肉粽子的做法和配料)

麻辣牛肉粽子的做法和配料第一步:把糯米洗凈用冷水浸泡6小時(shí)（期間換一次水）；第二步:待糯米浸泡好以后，鍋里放適量水把蘆葦葉（就是粽子葉）煮一下（兩分鐘左右），煮至葉子微軟，發(fā)出淡淡...

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牛肉棕怎么包(肉棕怎么包好吃)

肉棕怎么包好吃1、泡米：去超市或糧油店，買(mǎi)一些糯米，也就是江米，二斤江米能包大約二十個(gè)粽子，買(mǎi)來(lái)米后，第一道手續(xù)就是泡米，將米用涼水淘一遍，然后用溫水浸泡，浸泡時(shí)間一般為十二小時(shí)，...

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牛肉竹筍相克的食物(牛肉竹筍相克的食物有哪些)

牛肉竹筍相克的食物有哪些　　材料　　牛肉，老抽，料酒，八角，干辣椒，桂皮，姜，蔥，糖，鹽，醋?！　?做法　　1、牛肉洗凈，切成小塊?！　?、鍋中放適量清水，肉入鍋，燒開(kāi)。　　3、...

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牛肉蒸蘿卜(蘿卜絲蒸牛肉)

蘿卜絲蒸牛肉1、將蘿卜、牛肉洗凈切成細(xì)絲。2、牛肉絲放入容器中，加細(xì)鹽、姜絲少許輔料、糖1茶匙、黃酒、生抽、淀粉芡等腌制10分鐘。 3、輔料炒制：起油鍋，放植物油1匙用大火燒...

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牛肉怎樣作好吃(牛肉怎么作最好吃)

牛肉怎么作最好吃煨制牛肉要用的香料很少，量也少。一斤牛肉2個(gè)八角，一點(diǎn)點(diǎn)桂皮，幾片姜，少許蔥，再加一點(diǎn)干辣椒即可，干辣椒在這里也能起到提味去膻的作用，喜歡吃辣的可以多放一些，不喜歡...

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牛肉怎么做才能燒的爛(牛肉怎么燒才能燒的爛)

牛肉怎么燒才能燒的爛一，把牛肉清洗好了之后就開(kāi)始放入鍋里面煮了，注意煮牛肉的時(shí)候并不是開(kāi)水下鍋，要冷水下鍋放入牛肉，這樣在水溫慢慢升高的過(guò)程中也慢慢的浸潤(rùn)到牛肉里面，讓它有一個(gè)適應(yīng)...

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牛肉怎么煮會(huì)軟一點(diǎn)(牛肉怎么煮才能軟爛)

牛肉怎么煮才能軟爛（1）原料選擇與整理選用經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的鮮、凍牛肉。去掉污物、雜質(zhì)和忌食物后用清水沖洗干凈，切成750G左右的方肉塊，控凈血水，以待下鍋。（2）煮制，先將煮鍋...

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牛肉怎么樣亂的快(牛肉太松散)

牛肉太松散買(mǎi)的牛肉，紋路很粗，而且肉覺(jué)得很松散，這樣的牛肉堅(jiān)決不能賣(mài)，說(shuō)明這種牛肉是很老的，燉的時(shí)候不容易燉爛，而且一頓肉質(zhì)松散就碎了，買(mǎi)牛肉一定要買(mǎi)那種紋路，小的嫩嫩的，這樣的牛...

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