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干子炒牛肉的做法(炒干牛肉的做法大全)

炒干牛肉的做法大全炒牛肉干可以放6個(gè)月。一般來說，正宗的牛肉干是用黃牛肉腌制而成的肉干，黃牛肉本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高。吃牛肉干對(duì)于愛運(yùn)動(dòng)、愛健身的人士來說非常有益，牛肉中的肌氨酸含量很...

1個(gè)月前 (12-29) 1 美食

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粵菜大廚七大秘訣？

1、擠干雞排水分再煎很多人可能做了很多年的鐵板燒或者是西餐，可是還不會(huì)真正煎雞排，還沒有掌握其中的制作技巧。先將雞排1千克洗干凈，加入100克姜、100克蔥、50克蒜，再適量添...

1個(gè)月前 (12-29) 1 美食

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干炸牛肉段怎么做(炸牛肉段怎樣做吃著比較嫩)

炸牛肉段怎樣做吃著比較嫩準(zhǔn)備熟牛肉一塊，切成粗條。2.下面開始準(zhǔn)備輔料青椒半個(gè)，切成寬條，小紅椒兩個(gè)，去籽切成條，小蔥一把斜刀切成段。準(zhǔn)備干紅椒、花椒各一大把泡在水中備用。3.下面...

1個(gè)月前 (12-29) 1 美食

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魯菜有哪些代表菜？

1.九轉(zhuǎn)大腸魯菜之濟(jì)南菜代表菜“九轉(zhuǎn)大腸”，是山東省濟(jì)南市傳統(tǒng)名菜。清朝光緒初年，由濟(jì)南九華林酒樓店主首創(chuàng)，開始名為“紅燒大腸”，許多著名人士在該店設(shè)宴時(shí)均備“紅燒大腸”一菜。一...

1個(gè)月前 (12-29) 2 美食

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番茄牛肉的港式(港式炒牛肉)

港式炒牛肉港式陳皮牛肉的做法【主料】牛腿肉1500克【輔料】.花生油1000克（實(shí)耗150克），陳皮25克，香油75克，紅油50克，醬油50克，鹽20克，白糖125克，味精4克，酒...

1個(gè)月前 (12-29) 1 美食

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番茄燉牛肉的做法家常菜(番茄燉牛肉菜譜)

番茄燉牛肉菜譜食材:牛肉100克西紅柿1個(gè)洋蔥片10克胡蘿卜10克土豆塊20克調(diào)料:食用油5毫升花椒2克小茴香1個(gè)八角1個(gè)百香果1個(gè)甘草2克香葉1片姜3克蔥3克鹽2克生抽3克步驟:...

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頓牛肉板筋做法(牛板筋家常做法)

牛板筋家常做法1、準(zhǔn)備食材：牛板筋一份，取40克切成細(xì)沫。將玉米面粉、白面粉放在一個(gè)碗中，加入適量清水，放入牛板筋沫、鹽、雞精攪拌均勻。 2、熱鍋中放入適量植物油，盛一勺...

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燉牛肉小巧門(燉小塊牛肉)

燉小塊牛肉大塊好烀肉必須要大塊來烀，如果把肉切成小塊，那么也就失去了烀肉的意義，因?yàn)?①.大塊烀肉時(shí)肉的受熱是逐漸從外由內(nèi)地，這樣肉在成熟的過程中，肉里面鮮嫩的肉汁不會(huì)溢出，從而可...

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燉牛肉西紅柿的家常做法(燉牛肉西紅柿的家常做法竅門)

燉牛肉西紅柿的家常做法竅門番茄是非常美容養(yǎng)顏的蔬菜，能幫助減肥、降低血脂等等。番茄本身酸甜可口，拿來做什么菜都非常的好吃的，而且十分百搭，無論是和肉、還是和蛋，還是蔬菜都能搭配出鮮...

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燉牛肉放米酒(燉牛肉放米酒好嗎)

燉牛肉放米酒好嗎2歲寶寶燉牛肉做法：食材：牛肉1斤；姜一片；蔥、鹽、雞精、米酒各適量。制作如下：1：牛肉洗凈切片（盡量切薄一點(diǎn)）；姜洗凈切成片;蔥洗凈切條。2：鍋內(nèi)放水燒開，把牛肉...

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